Le papa de Max et sa passion pour le thé

Le mercredi 24 février, le papa de Max est venu nous initier à la tradition du thé (Kung fu cha) qui existe depuis des milliers d'années et qui est originaire du monastère Shaolin.

Avant de nous faire participer à plusieurs dégustations, il nous a expliqué que cette boisson est fabriquée grâce aux feuilles du théier qui peut devenir un arbre très grand et très vieux (certains ont plus de 1000 ans).

M.Henriod nous a également appris comment on fabrique les théières qu'ils nous a apportées. Il faut mélanger de la terre et de l'eau, les façonner et les cuire.

Le papa de Max nous a aussi parlé des différents thés qui existent (blanc, jaune, vert, bleu, brun, rouge et noir).

Il nous a apporté du thé sous différentes formes (galette, feuilles séchées, brique) afin que nous puissions les sentir et les toucher.

Et finalement, nous avons terminé ce moment avec la démonstration du déroulement de la création du thé avant de pouvoir le déguster. Moment que nos avons tous beaucoup apprécié.

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MERCI  M. Henriod !

Vanessa Collado, pour la classe de 3P